Milyen gyorsan képes reagálni a bélmikrobióta egy jól megtervezett étrendi beavatkozásra, és lehet-e ezt probiotikumokkal tovább fokozni?
Idősebb korban az emésztés már nem működik úgy, mint fiatalon. Gyengébb lehet a rágás, romlik az ízérzékelés, lassabb az emésztés, gyakoribb a székrekedés. Emiatt sokan egyre egyoldalúbban étkeznek, ami nemcsak a tápanyagellátottságot rontja, hanem a bélflóra összetételét is kedvezőtlenül befolyásolja.
Az idősek bélrendszerében általában kevesebb fajta baktérium él, könnyebben elszaporodnak a kedvezőtlen hatású törzsek, miközben visszaszorulnak azok a „jó” baktériumok, amelyek rövid szénláncú zsírsavakat termelnek. Ezek a zsírsavak fontosak a bélfal védelméhez, az anyagcsere és az immunrendszer szabályozásához. Ha kevesebb van belőlük, az hozzájárulhat az időskorban gyakori enyhe, de tartós gyulladásos állapothoz.
Az elhízás tovább rontja a helyzetet: önmagában is gyulladáskeltő hatású, és kedvezőtlen irányba tolja el a bélflóra összetételét. Éppen ezért a táplálkozás kulcsszerepet játszik abban, hogyan alakul a bélmikrobiótánk.
2019-ben megjelent a Nutrients tudományos folyóiratban egy tanulmány, ami azt vizsgálta, hogyan hat egy enyhén csökkentett kalóriatartalmú mediterrán étrend, illetve az étrend probiotikummal (VSL#3) való kiegészítése idős, elhízott nők testsúlyára és bélflórájára.
A program részeként napi 250 kalóriával kevesebbet fogyasztottak, de az étrend mediterrán jellegű volt: több zöldség, hüvelyes, teljes értékű alapanyag, kevesebb feldolgozott élelmiszer. Már az első két hét után átlagosan 2,7%-kal csökkent a testsúlyuk, a program végére pedig nagyjából 4%-os fogyást értek el. Amikor a következő két hétben probiotikumot is kaptak, további átlagosan 1,2%-os súlycsökkenés következett be.
A laboreredmények is javultak. Csökkent az LDL-koleszterinszint, az éhomi vércukor lefelé indult, mérséklődött az oxidatív stressz, csökkent a leptinszint (ami az elhízással és gyulladással is összefügg), és a székletben mért gyulladásos marker értéke is alacsonyabb lett. A résztvevők emésztése rendezettebbé vált.
A legérdekesebb változások azonban a bélflórában történtek. Már két hét mediterrán étrend után nőtt a baktériumok sokfélesége, és több, elhízásra jellemző kedvezőtlen eltérés visszafordult. Csökkent például a Collinsella nevű baktérium aránya, amelyet korábban összefüggésbe hoztak túlsúllyal, cukorbetegséggel és magas LDL-koleszterinszinttel. Ezzel párhuzamosan nőtt több, kedvező anyagcseréhez köthető baktérium mennyisége. A probiotikum-kiegészítés hatására emelkedett az Akkermansia aránya is, amelyet ma az egyik legígéretesebb, anyagcserét támogató baktériumként tartanak számon.
Összességében a vizsgálat azt mutatta, hogy már két hét kiegyensúlyozott, enyhén kalóriacsökkentett mediterrán étrend is képes mérhető javulást hozni idős, elhízott nők esetében, és nemcsak a testsúlyban, hanem a véreredményekben és a bélflóra összetételében is. A probiotikum további előnyöket adott hozzá, különösen a gyulladásos folyamatok és a kedvező baktériumok szaporodása terén.
Mindez azért fontos, mert idős korban a gyógyszeres kezelés lehetősége sokszor korlátozott a mellékhatások miatt. A tanulmány eredményei alapján egy jól felépített mediterrán étrend probiotikummal kiegészítve már rövid távon is képes érdemi javulást elérni még magas kardiometabolikus kockázatú, idős, elhízott embereknél is.
A VSL #3 probiotikum étrend-kiegészítőt beszerezheted:
Magyarországon: https://vsl3.eu/hu/
Romániában: https://www.diamondlily.ro/
A VSL #Balance probiotikum és D3-vitamin étrend-kiegészítőt beszerezheted:
Magyarországon: https://www.diamondlily.hu/ Ingyenes szállításért használd a HANNA kódot.
Romániában: https://www.diamondlily.ro/
Forrás: Cancello R, Turroni S, Rampelli S, Cattaldo S, Candela M, Cattani L, Mai S, Vietti R, Scacchi M, Brigidi P, Invitti C. Effect of Short-Term Dietary Intervention and Probiotic Mix Supplementation on the Gut Microbiota of Elderly Obese Women. Nutrients. 2019 Dec 10;11(12):3011. doi: 10.3390/nu11123011. PMID: 31835452; PMCID: PMC6950529.