Dacă ai poftă de o gustare sănătoasă, dar te-ai săturat de variantele cu cottage cheese sau pudră proteică, asta va deveni noul tău favorit. Înțeleg dacă te întrebi… ce caută fasolea într-un brownie? Dar îți promit că nu vei simți deloc gustul de fasole.
Ingrediente:
- 1 conservă fasole roșie
- 2 linguri semințe de chia măcinate
- 4 linguri cacao pudră
- 4 linguri unt de arahide 100%
- 6 linguri fulgi de ovăz măcinați
- 4 linguri eritrit (sau alt îndulcitor)
- 1 tabletă ciocolată neagră tocată (90 g)
- 2 lingurițe aromă de vanilie
- 1 linguriță praf de copt
- un praf de sare
- 80 ml apă
Mod de preparare:
- Amestecă semințele de chia cu apa și lasă-le câteva minute să se hidrateze și să se umfle.
- Între timp, în afară de ciocolata neagră, procesează toate ingredientele într-un robot de bucătărie.
- Adaugă amestecul de chia și mai procesează o dată până se omogenizează.
- Adaugă ciocolata tocată și toarnă compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt (sau în forme de brioșe).
- Coace la 180°C timp de 20–25 minute.
Valori nutriționale:
| 🥗 Valori nutriționale: | 🍲 Întreaga tavă | 🍽️ 1 porție (kb. 80 g) |
|---|---|---|
| 🔥 Calorie | 1537 kcal | 204 kcal |
| 🧈 Grăsimi | 74 g | 9,9 g |
| ⚠️ Grăsimi saturate | 22 g | 2,9 g |
| 🍞 Carbohidrați | 152 g | 20,2 g |
| 🍬 Zaharuri | 58 g | 7,7 g |
| 💪Proteine | 59 g | 7,9 g |
| 🌾 Fibre | 46 g | 6,1 g |
Valorile nutriționale pot varia în funcție de ingredientele folosite.
Alergeni: arahide, soia