Despre mine

Bună, sunt Hanni,
nutriționist-dietetician autorizat.
Povestea mea cu nutriția nu a început pe un drum drept. Mai degrabă a fost una anevoioasă.

Povestea mea cu nutriția nu a început pe un drum drept. Mai degrabă a fost una anevoioasă.

Am fost un copil mofturos, nu mâncam multe feluri de mâncare, dar mi-a plăcut întotdeauna să mănânc, iar acest lucru este valabil și astăzi. Îmi plac gusturile, texturile, mirosurile, senzația de sațietate. Totuși, dietetica nu m-a găsit din aceste motive. Mult mai degrabă prin experiențe care nu pot fi asociate cu sentimente plăcute. Pentru că, sincer: nu eu am ales profesia, ci profesia m-a ales pe mine.

Aveam 14 ani când, după nouă ani plini de simptome înșelătoare, am primit diagnosticul de Lupus Eritematos Sistemic (LES). Boala m-a făcut să conștientizez cu adevărat cât de mare este impactul stilului nostru de viață asupra sănătății. Această experiență m-a îndreptat spre domeniul sănătății.

La acea vreme, profesia de dietetician era încă aproape necunoscută ca specialitate medicală. Astfel, și pentru mine a fost o surpriză când, căutând opțiuni de continuare a studiilor, „m-am întâlnit” cu ea. Am știut imediat: da, asta vreau să fac.
Cu cât m-am afundat mai mult în lumea științei nutriției, cu atât m-a captivat mai tare.

Ca pacient cu boală cronică, expresia „omul bolnav are o singură dorință” a căpătat sens și pentru mine. Știu cât de mult contează atenția și interesul real al specialistului care stă în fața ta. Știu cum este să fii diagnosticat greșit, fără o bază solidă. Știu cum este să te simți ca o povară pentru medicul tău.
Din fericire, știu și cum este atunci când medicul curant, asistenta, infirmierul sau chiar dieteticianul este sincer interesat de tine: de experiențele tale, de simptomele tale, de intuițiile tale. Tocmai de aceea mă străduiesc să mă raportez mereu la clienții și pacienții mei cu maximă atenție, competență profesională și empatie.

Ca dietetician, scopul meu este să ofer sprijin, fie că este vorba despre menținerea sănătății, prevenție sau terapie nutrițională.

Cred cu tărie că fără echilibru nu există sănătate.

Dacă lucrezi cu mine, vei auzi acest lucru de multe ori. Este important să știi și că nu ne vom baza pe reguli stricte, restricții, demonizarea alimentelor sau diete rigide, ci, ținând cont de obiectivele tale individuale, starea ta de sănătate și preferințele tale, vom construi acele obiceiuri care vor fi confortabile și sustenabile pentru tine pe termen lung.

Îți promit că, înainte de toate, mă voi conecta cu tine ca o ființă umană, empatică și prezentă.

Formare profesională:

2018-2021 Licență în Nutriție și Dietetică
2022 - 2024 Master în Nutriție Clinică și Comunitară
2024 - 2026 Master în Știința Nutriției

Dezvoltarea cunoștințelor mele profesionale a fost susținută de:

Conferințe naționale din România, precum The Dietitian, Conferința Colegiului Dieteticienilor din România
Conferința MDOSZ (Asociația Dieteticienilor din Ungaria)
Programe de formare continuă ale Universității din Pécs
Stagiu clinic Erasmus+ de șase luni în cadrul Spitalului Sf. Pantaleon din Dunaújváros